Главная / Литература о культуре и традициях Кубани / Кубанская кухня. Времена года.

Кубанская кухня. Времена года.

ISBN: ISBN 978-5-91883-297-4
Рейтинг:
(1 голос)
350.00 руб.
Количество:
Сравнить

"Кубанская кухня. Времена года" рассчитана на самый широкий круг читателей. Книга разделена на главки - недели ( с января по декабрь) , каждая из которых посвящена  тому или иному сезонному продукту. Характерному для Кубани в указанное время года, а потому доступному, свежему, качественному и недорогому. Каждая главка состоит из прикладных  рецептов традиционных кубанских блюд, по которым сможет готовить даже начинающий кулинар, а также из описанной части, посвящённой тонкостям общения с те или иным продуктом, его месту в станичном укладе, этнографическим и историческим зарисовкам. Благодаря этому "Кубанская кухня. Времена года." может служить и как поваренная книга на кухне, и как проводник в историю и традиционный быт Кубани. Отличный подарок не только кулинарам-любителям, желающим готовить из сезонных продуктов быстро, вкусно и недорого, но и всем, кто как-то связан с кубанской станицей: вырос в станице, ностальгически вспоминает проведённые у дедушек-бабушек летние каникулы, хочет больше узнать о быте своих станичных прадедов или просто любит читать вкусные, живые и жизнеутверждающие тексты.

Оставьте нам свой отзыв
Елена
Оценка:
#
Прекрасная книга! Готовила по рецептам лично. Все удалось!
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Регистрация
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Назад