Ищите людей, разговор с которыми стоил бы хорошей книги, и книг, чтение которых стоило бы разговора с философами. 

 

Пьер Буаст (французский лексикограф и поэт, 1765—1824)  

Кубанская кухня. Времена года.

Новинка
Кубанская кухня. Времена года.
  • Кол-во:
  • Цена:
    350 руб.

"Кубанская кухня. Времена года" рассчитана на самый широкий круг читателей. Книга разделена на главки - недели ( с января по декабрь) , каждая из которых посвящена  тому или иному сезонному продукту. Характерному для Кубани в указанное время года, а потому доступному, свежему, качественному и недорогому. Каждая главка состоит из прикладных  рецептов традиционных кубанских блюд, по которым сможет готовить даже начинающий кулинар, а также из описанной части, посвящённой тонкостям общения с те или иным продуктом, его месту в станичном укладе, этнографическим и историческим зарисовкам. Благодаря этому "Кубанская кухня. Времена года." может служить и как поваренная книга на кухне, и как проводник в историю и традиционный быт Кубани. Отличный подарок не только кулинарам-любителям, желающим готовить из сезонных продуктов быстро, вкусно и недорого, но и всем, кто как-то связан с кубанской станицей: вырос в станице, ностальгически вспоминает проведённые у дедушек-бабушек летние каникулы, хочет больше узнать о быте своих станичных прадедов или просто любит читать вкусные, живые и жизнеутверждающие тексты.


Литература о культуре и традициях Кубани | Все книги

« Назад

Новости
Locations of visitors to this page